جشن سمنو پزی (یکی از چندین جشن دوستی آفرین در ارومیه)

این جشن با حضور جمعی از همسایگان و فامیل ها همراه با شادی خاصی انجام می گیرد . که در آن گندم جوانه دار را با آرد و مقداری ادویه قاطی نموده ، و زنان خانه دار ساعت های طولانی با پختن سمنو وقت صرف می کنند، که بسیار لذیذ و از عصرانه های خوشمزه ارومیه ایها می باشد. و بیشتر این جشن در اردیبهشت ماه و خرداد برگزار می گردد . گویند سمنو درمان ، تمامی امراض است ، و غذای مقدسی به شمار می رود.