جشن دوشاب پزی
جشن دوشاب پزی

جشن دوشاب پزی

جشن دوشاب پزی

انگورهای مثل قره شیره و غیره که جهت پختن شیره ی انگور مناسب هستند ، در محل مخصوصی که مثل یک مخزن کوچک و رو باز است ، می ریزند ، پس از پر شدن مخزن از انگور دو یا سه نفر دختر پاهای خود را شسته ، داخل مخزن می شوند . و با شادی خاصی انگورها را با لگدهای پای خود له می کنند و آب انگور بوسیله شیری که در مخزن تعبیه شده ، به ظرف بزرگ می ریزد و از تفالهی انگور سرکه تهیه می کنند. آب انگور را حرارت داده و از آن دوشاب می گیرند.

یکی از پر هیجان ترین مراسمات باغداران ارومیه می باشد ، که بسیار دیدنی است. و در هر مرحله از تهیه آن ، با آب انگور از میهمانان پذیرایی می شود .جمع شدن همسایه ها و اقوام در دور هم برای تهیه ی دوشاب ، حس ثدرشتاسی و قدردانی را در میان آنان تقویت می کند ، و در حاشیه ی دوشاب پزی به حل مشکلات خانوادگی و افزایش رفاقت و دوستی تلاش می کنند.

 

 

 

 

 

 

 

 

دوشاب پزی,مراسم دوشاب پزی,جشن دوشاب پزان,دوشاب ارومیه,مراسم دوشاب ارومیه,خرید دوشاب خانگی ارومیه,فروش دوشاب خانگی ارومیه,طرز تهیه دوشاب,جشن دوشاب پزی آذربایجان,جشن دوشاب پزی ارومیه,

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *